TOP  >  うまいもの屋さん

エリアマップ


うまいもの屋さん

ジャンルから探す

すべて 和食・そば・うどん 洋食 中華料理 寿司 ラーメン エスニック 多国籍 酒・居酒屋 鉄板焼・お好み焼き 肉料理（焼肉など） パン・洋菓子 和菓子 喫茶・カフェ お弁当・お惣菜 その他

エリアから探す

すべて 千住 綾瀬・東和・中川 大谷田・六木・神明 青井・加平・六町 関原・本木・興野 足立・梅田・梅島・中央本町 西新井・江北・扇・鹿浜 竹の塚・花畑・保木間 伊興・舎人・入谷 新田・宮城・小台


2011/06/01号 ｜ 真ごころラーメン竹

　中太のちぢれ麺がスープとよくからむおいしいラーメンのお店です。
　ＪＲ亀有駅にほど近い環七通り沿いにある同店は、水竹卓也店主を母・みつ子さんがお手伝いする庶民的なお店。６年前にオープンしました。麺にこだわり、高品質の小麦粉を天然水で練った新潟の麺を使用。のど越しが良く、コシがあります。スープは、鶏と豚ゲンコツと背脂がベースで、これに香味野菜やりんごを入れて作っているそうです。人気の「にぼしラーメン」（６５０円）は、にぼしの風味が強烈ですが、いい味を出しています。同じく人気の「こがしネギラーメン」（しょう油味６００円、味噌味７００円）は、タレに玉ねぎ、ニンニク、しょうがを使い、甘味、香ばしさが絶妙。テーブル３席、カウンター11席。出前もやっています。


＞＞続きを読む